– Aspecto Visual: Coloração amarelo-palha. Perlage de média intensidade, fina e persistente.
– Aspecto Olfativo: Notas cítricas. Percebe-se principalmente notas de maçã verde. Estão presentes também aromas fermentativos de levedura.
– Aspecto Gustativo: Possui boa acidez e refrescância. Espumante equilibrado, redondo e com ótimo volume de boca.
– Diferença do Brut para o Demi-Sec: No paladar, a diferença é que o Demi-Sec é levemente adocicado quando comparado ao Brut.
Graduação Alcoolica:12,5%
Temperatura Ideal: 4 a 8º