Harmonização – Vinho Tinto Seco

Harmoniza com

Massas risotos encorpados, carnes assadas, molhos vermelhos, queijos médios a fortes.

Nossa sugestão Pizza de Calabresa

Ingredientes

  • 1 massa de pizza pronta
  • 1/2 pimentão
  • 1/2 tomate
  • 1 ovo
  • 1 peça de calabresa
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 1/2 cebola
  • 300 gm de queijo mussarela
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque a massa na forma
  2. Cubra a superfície da massa primeiro com molho de tomate
  3. Em seguida, coloque o orégano e espalhe o queijo
  4. Espalhe também a calabresa, cobrindo com um pouco de cebola, tomate em rodelas e pimentão
  5. Se desejar, despeje um pouco de queijo sobre a pizza (não muito)
  6. Leve a pizza para o forno já aquecido
  7. Ela deverá ficar pronta em 20 minutos