Harmonização – Lorena Suave

Harmoniza com

Entradas, canapés, carnes brancas, peixes e frutos do mar.

Nossa sugestão Salada com Frango

Ingredientes

  • 100 g (2/3 pote) de Cream Cheese
  • 3 colheres de chá de queijo parmesão
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 3 colheres de chá de queijo parmesão
  • 4 peitos de frango médios dourados e cortados em cubos
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 1 1/2 xíc. de cubos de tomate sem sementes e sem pele
  • 1/2 xíc. de grãos de milho cozidos
  • 1 xíc. de tiras de tortilla crepes assados e crocantes
  • 10 xíc. de alface francesa em pedaços médios

Modo de Preparo

  1. Liquidificar os ingredientes do molho e, no final, adicionar o azeite para obter um molho suave
  2. Colocar a alface numa saladeira junto com o resto dos ingredientes da salada
  3. Derramar o molho por cima e adicionar as tiras de tortilla e polvilhar com queijo parmesão
  4. Servir a temperatura ambiente